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2009年3月 1日 (日)

豚の日 日米比較

3月1日は豚の日に定められています。
これはアメリカでは
1972(昭和47)年に、エレン・スタンリー、メアリー・リン・レイブ姉妹が、頭も良くて役に立つ家畜である豚への感謝をこめて定めたといわれていて、この日にはアメリカ合衆国、各地で豚の品評会が行われるそうです。
一方、日本では9月6日が鹿児島黒牛・黒豚の日とされています。
1998(平成10)年に鹿児島県黒豚銘柄販売促進協議会が鹿児島の黒牛・黒豚をアピールするために、「く(9)ろ(6)」(黒)の語呂合わせで、9月6日を「鹿児島黒牛・黒豚の日」と定めたようです。
同協議会では毎年この日に同県の黒牛と黒豚をPRしています。
アメリカでも日本でも最も食される肉である豚に感謝、またはアピールする日として豚の日が定められているわけですね。

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